平底导热油炒锅是利用外热源、把炒锅夹层里面的导热油加热,起到热量缓冲的作用,通过底部叶片的搅拌,不会糊锅,分散炒制的全程自控炒料设备,它能连续在的时间内把油料炒熟增香,行星搅拌夹层锅,使油料榨出的油品色泽金黄、香味纯正、不论您有没有榨油技术,无论男女都可以榨出的花生油、豆油、香油等油品。该系列与设备匹配。
安装时,将整体炒锅放在已经使用砖砌好的圆形炉体上,炒锅出气口方向要高出1厘米以上,酱料行星搅拌夹层锅供求信息,锅底要高于炉条40厘米左右
1、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);
搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
2、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
3、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
4、可倾式夹层锅体可倾转90°,酱料行星搅拌夹层锅直销处,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做
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一、可倾式蒸汽加热蒸煮锅分类 1、按加热方式分为:电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅
2、按结构形式分为:立式蒸煮锅、可倾式蒸煮罐
3、按应用范围分为:中药蒸煮锅、肉制品蒸煮锅、粽子蒸煮锅二、可倾式蒸汽加热蒸煮锅特性 蒸煮锅以一定的蒸汽(也可选电加热)为热源,设备具有受热面积大、热、加热均 匀、加热时间短且温度容易控制;属于全封闭式无泄漏搅拌设备,锅体内外壳均为不锈钢材料制造,符合卫生 要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、。
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